ElCodex ha elaborado varias normas relativas a la leche y los productos l谩cteos. Las directrices del Codex para el sector lechero son Compilacion tem谩tica: Leche y productos l谩cteos (segunda edici贸n) Normas para productos l谩cteos: Leches fermentadas; Mezclas de leche evaporada desnatada (descremada) y grasa vegetal
Lacrema espesa se puede usar en cualquier receta como un simple sustituci贸n 1:1 para leche evaporada. Si no quieres que tu receta quede tan rica, diluye la nata con agua antes de medir. Simplemente mezcle partes iguales de crema espesa y agua para igualar la cantidad de leche evaporada necesaria para la receta. 4.
. 128 385 473 94 449 474 448 336