Ala clara de huevo le agregamos una cucharada de agua y batimos con un tenedor. Barnizamos las galletas por encima y horneamos durante 12-14 minutos, hasta que estén ligeramente doradas. Sacamos del horno y dejamos enfriar las galletas en una rejilla. Por último, fundimos el chocolate a baño María, lentamente y moviendo con una espátula
ELABORACIÓNde las tartaletas de limón. En el vaso de la batidora mezclamos la nata con el queso y el azúcar. Batimos bien para que quede una mezcla lisa y uniforme. Calentamos en el microondas medio vaso de agua con el zumo de limón. Diluimos la gelatina muy bien en ese líquido hasta que se disuelva por completo y lo añadimos al
SCHÄRGalletas de chocolate, digestivas y sin gluten SCHÄR 150 g. 150g (21,73 € por kilogramo) ELGORRIAGA Galletas rellenas de crema de limón 2 x 150 g. 300g (6,00 € por kilogramo)
Derretimosel chocolate con la nata (crema de leche) al baño María o en el microondas a mitad de potencia. Ligamos muy bien la mezcla y dejamos que se temple para que se endurezca un poco y tenga consistencia. Untamos las galletas con la crema de chocolate y formamos emparedados con ellas.; Calentamos el aceite en una sartén.; Pasamos
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galletas de limon y chocolate
